Něco málo z mého kuchtění bo v tomto směru jsem stále učedníkem.
Jelikož jsem pěkně mlsná,jednoho dne jsem si usmyslela,že "uvařím " tiramisu.
Na internetu se to hemží zaručenými recepty a variacemi na téma tiramisu a většina z nich je tvořena především pomazánkovými másly a kysanou smetanou,takže je opravdu nelze nazvat tiramisu ale pouze variací na téma.
Kouzlo tkví v mascarpone,což je jemný krémový sýr vyrobený ze smetany.Jak se říká, v jednoduchosti je krása a u tiramisu ještě potřeba dodat ,že nejlepší jsou kvalitní a čerstvé suroviny.
Výroba je velice jednoduchá,jen je potřeba dát pozor na kvalitu vajec,kt.zde jsou v syrovém stavu.
Náhledy fotografií ze složky Dobroty